Da una grande passione cullata sin dall’infanzia, l’imprenditore ha trovato nel mondo gastronomico la chiave per la realizzazione del suo progetto, nato cinque anni fa e ora in forte espansione in tutta la penisola italiana....
Quattro locali a Pomezia, Lamezia Terme, Palermo e Vibo Valentia, e altri di prossima apertura. Giuseppe Colace è il fondatore della prima catena di ristoranti ispirata al tema dell’impero romano: “Il nostro brand è unico e originale. Un esercito di cuochi e camerieri domina i...
Materie prime di qualità e un’idea innovativa pensata in ogni aspetto. Con la nuova catena di ristoranti Imperivm Giuseppe Colace esalta con orgoglio l’eccellenza italiana, ispirandosi alle glorie dell’impero romano. L’Italia vanta una delle storie più grandi al mondo: l’impero romano. La potenza di quell’epoca e...
“Una volta c’era un sogno chiamato Roma”. La frase di Massimo Decimo Meridio, il gladiatore per eccellenza, dava l’idea di un impero che voleva conquistare il mondo. I tempi sono cambiati e oggi il mondo, avvolto dalla pandemia, ha altri codici e necessità. “Una delle...
Ingredienti di alta qualità come il guanciale di Amatrice o la porchetta di Ariccia. Camerieri con vestiti della tradizione e spettacoli d’epoca. Tre i ristoranti Imperivm già aperti, 20 locali nel triennio 2022-2024. Nel 2023, il primo all’estero. “Una volta c’era un sogno chiamato Roma”. La...
Giuseppe Colace, founder e presidente di Imperivm, parla ai microfoni di Exportiamo....
Giuseppe Colace si autodefinisce “un sognatore ribelle” e in effetti ripercorrendo la sua storia personale e professionale non è difficile percepire l’irrequietezza d’animo che ha caratterizzato tutta la sua vita e lo ha portato, grazie a una determinazione straordinaria, a ottenere grandi risultati....
Auguri di buon anno da Rodeo Italia e Imperivm....
L’antica Roma e non è mai stata così vicina a Vibo Valentia. Così vicina alla passione a tinte rossoblu che pulsa tra le vene dei tifosi della U.S. Vibonese Calcio....
Online il nuovo sito di Imperivm, il primo ristorante a tema dedicato all’Impero romano....